Sale e pepe
Sale e pepe per dare il tocco finale ai cocktail
Se vuoi allestire una taverna per le feste, ci sono diverse cose da procurarti. Innanzitutto devi decidere quanto sei disposto a spendere per l'acquisto dei nuovi accessori da bar. Hai stabilito un budget? Ora vai alla ricerca di saliere e pepiere resistenti. Una buona alternativa potrebbe essere un classico macina spezie in acrilico trasparente. Non solo è bello da vedere sul bancone, ma nella maggior parte dei modelli è possibile regolare il grado di macinatura per insaporire al meglio il tuo "Bloody Mary" durante una festa.
Sale e pepe danno un tocco in più alle bevande
I contenitori per sale e pepe non dovrebbero mancare nel tuo bar di casa, proprio come un macinino per spezie. Questi prodotti sono disponibili in set di vetro e acciaio inossidabile e anche in forme di animali. Particolarmente eleganti sono i contenitori argentati. Nei cocktail come il Ginger Margarita, ad esempio, non ci sono solo tequila, succo d'arancia, ananas, pesca e lime, ma anche un pizzico di zenzero macinato dal macina spezie. A un cocktail forte come un Mexican, puoi dare ancora più brio con un po' di tabasco, sale e pepe. Le spezie come la curcuma non sono solo onnipresenti in cucina, ma hanno anche effetti benefici sulla salute nei cocktail. Per questo puoi tranquillamente allungare il drink al matrimonio con un po' di vodka. Anche i versatori e i dosatori fanno parte degli strumenti indispensabili in un bar. Si inseriscono nell'apertura della bottiglia e impediscono una perdita eccessiva di liquido.
Diversi macinini per spezie
Una buona alternativa alle saliere e pepiere sono i macinini per spezie. Sono spesso realizzati in tre materiali: legno, acrilico o acciaio inossidabile. I modelli in legno sono particolarmente apprezzati dai ristoratori. Il materiale naturale è piuttosto versatile e adatto a molte occasioni. Nei macinini per sale e pepe in acrilico è possibile vedere quando le spezie stanno finendo ed è ora di ricaricarli. I macinini in acciaio inossidabile sono belli da vedere, facili da tenere in mano e semplici da usare nei cocktail (per un evento).